Snacks und Präsente aus Kräutern

Am 2. Juni fand im Nachbarschaftstreff "mittendrin" erneut die monatlich stattfindende "Küche der Nationen" statt. Ulla Müller von Freilandlabor Britz e.V und 15 Köchinnen und Köche fertigten Snacks und Präsente aus Kräutern. Zu den Köstlichkeiten des Abends zählten: Tomatensuppe als Vorspeise, Crustinis mit Bohnenmousse, Kräutern und Parmesan, Wraps mit Kräuter-Joghurt-Füllung und als Dessert Ziegenkäse mit Chutney und Lavendelblüten. Als Präsent zum Mitnehmen gab es Senf, den die Beteiligten selbst herstellten. 
Die Veranstaltung wurde gefördert aus dem Quartiersfonds I/ Aktionsfonds des Quartiersmanagement High-Deck-Siedlung.